Como fichaje estrella, el club se gastó 2000 millones de la antiguas pesetas (12 millones de €) en la contratación del defensa Roberto Ríos, el cual se convirtió en el fichaje más caro de la historia del Athletic. Algunos de los jugadores más reconocibles que han pasado por el filial del Almería son: Aleix Vidal, Jonathan Zongo, Munir, Diego García Bravo, Ramón Azeez, Hicham Khaloua, Raúl García, Édgar Méndez, Joaquín Fernández, Antonio Puertas y Pervis Estupiñán entre otros, muchos de ellos llegando a jugar en Primera División e incluso en el mundial.